편의점 알바에서의 갈등 상황

야간 편의점 알바를 오래 해온 경험을 바탕으로 최근 편의점 알바를 시작했습니다. 출근이 늦어지거나 업무를 대신 하면서 시급을 더 받게 되고, 이전 알바생이 처리하지 못한 일을 대신 했습니다. 하지만 청소를 하라는 지시나 쓰레기를 버리라는 지시를 듣지 못했는데, 쓰레기는 쓰레기봉투에 담아 버려야 하는 것이 상식 아니었나요? 하얀색 쓰레기봉투에 직접 넣어서 버리라는 지시가 정상적인 것인가요? 이에 대해 의견을 물어봤더니 상대방은 말이 많다고 하며 다른 알바생들에게 저를 감시하도록 했습니다. 상황이 달라지자 ‘너랑 말하고 싶지 않다’, ‘신뢰할 수 없다’, ‘앞뒤가 다르다’는 이유로 죄송하다는 말을 하는데 이게 무슨 뜻일까요? 어떻게 생각하시나요? 이러한 일이 계속된다면 어떻게 대처해야 할까요? 이러한 갈등 상황에서 어떤 방법으로 증거를 남길 수 있을까요?