개인사업자가 지출증빙 관련해서 궁금한 사항

남편이 개인사업자로 몇 달 동안 열심히 사업자번호로 지출증빙을 했지만 국세청에서 현금영수증 카드를 신청하지 않아서 세무사에게 모든 현금영수증 신청 내역이 날아갔다고 하셨어요. 몇 백만 원에 이르는 금액이 소멸될 가능성이 있는데, 이런 경우에는 추가 조치를 취할 수 있는 방법이 있을까요? 또한, 정수기 구매 비용은 지출증빙이 가능한지, 사업 운영에 필요하게 사용했다는 판단은 세무사마다 다를 수 있는 것인지도 궁금합니다. 업태는 서비스업이고 품목은 에어컨 설치입니다. 또한 산후조리원 및 산후도우미 업체에 대한 개인사업자 소득공제가 되지 않는다는데, 이 경우에는 보통 첫만남 이용권이나 가족관리비로 처리하는 것이 나은 선택인지요. 올해 26년 현금영수증을 제대로 처리하려고 했지만 당분간 일을 쉴 계획이어서 고민중이에요. 한 푼이라도 아끼고 싶어서 여쭤보는데, 이런 상황에서 어떤 조치를 취해야 하는지 궁금합니다.